Оливки в цитрусовом маринаде
⏱ 5 мин🍽 8 порц.🔥 358 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливки250 г
Оливковое масло240 мл
Оливки каламата250 г
Лимонный сок60 мл
Апельсиновый сок60 мл
Чеснок6 зубчиков
Кинза10 г
Петрушка60 г
Лимонная цедра1 столовая ложка
Цедра апельсина1 столовая ложка
Красный перец хлопьями0.5 столовых ложек
Приготовление
1
Нарежьте крупные зубчики чеснока тонкими слайсами.
2
Соедините оливки, масло, цитрусовые соки, цедру, зелень и специи в герметичном пакете.
3
Хорошо встряхните содержимое и уберите в холодильник на 1-3 дня, периодически встряхивая пакет.
4
Перед подачей достаньте оливки из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 1 час.