Cалат из свеклы и чернослива
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 505 ккалрусская
Ингредиенты
Изюм95 г
Грецкие орехи65 г
Чернослив10 шт
Свекла2 шт
Картофель2 шт
Чеснок2 зуб.
Морковь1 шт
Морская сольпо вкусу
Майонез100 г
Приготовление
1
Промойте чернослив, удалите косточки и нарежьте его небольшими кусочками.
2
Истолките грецкие орехи и чеснок до мелкой крошки.
3
Отварите свеклу до мягкости, остудите и натрите на крупной терке.
4
Смешайте свеклу, чернослив, изюм, орехи и чеснок, добавьте соль и майонез, хорошо перемешайте.
5
Выложите салат на плоское блюдо, сформировав круглую основу в виде торта.
6
Нарежьте вареный картофель кружками и выложите их по кругу вокруг салата.
7
Нарежьте вареную морковь тонкой соломкой и используйте её для создания римских цифр от 1 до 12 на картофельных ломтиках.
8
Сформируйте из морковной соломки стрелки часов и установите их на отметку 11:55.