Гречневая каша с яйцом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 427 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Куриное яйцо5 шт
Репчатый лук2 головки
Сливочное масло50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Переберите и промойте гречку, затем обжарьте её на сухой сковороде до лёгкого аромата.
2
Залейте крупу 2,5 стаканами кипятка, доведите до кипения и томите на слабом огне 7 минут.
3
Переложите кашу в глиняный горшочек и запекайте в разогретой духовке 20 минут.
4
Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.
5
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите.
6
Смешайте готовую кашу с луком и яйцами, добавьте соль, чёрный перец и сливочное масло.