Теплый салат с индейкой и фасолью

Нарежьте филе индейки небольшими кубиками и обжарьте на сильном огне в казанке или воке с маслом и молотым перцем до золотистой корочки, затем переложите в миску.

В том же масле быстро обжарьте стручковую фасоль до мягкости и выложите на тарелку.

Нарежьте сладкий перец, помидоры и огурцы, а листья зелёного салата порвите руками.

Смешайте соевый соус, терияки и каплю табаско, добавьте мёд и яблочный уксус. Влейте смесь в оставшееся на сковороде масло и доведите до лёгкого кипения.

Верните индейку в соус, посыпьте белым кунжутом и тушите около 3 минут.

Соберите салат: на нарезанные овощи выложите фасоль, сверху горячую индейку, полейте соусом и украсьте мелко нарезанной зеленью.