Суп рисовый слизистый на мясном бульоне

Рис тщательно промыть и залить кипящей водой, варить около часа до полной готовности.

Готовый рис процедить от лишней воды и перелить в кастрюлю с горячим мясным бульоном.

Довести суп до кипения, при подаче добавить в тарелку кусочек сливочного масла. Подавать с гренками из белого хлеба.