Чесночно-имбирные куриные бедрышки на гриле
⏱ 70 мин🍽 7 порц.🔥 246 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе куриного бедра900 г
Красный лук2 головки
Чеснок2 головки
Имбирь2 столовые ложки
Соевый соус0.25 стаканов
Апельсиновый сок0.25 стаканов
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте филе бедра, красный лук, чеснок, имбирь, соевый соус, апельсиновый сок и черный перец в герметичном контейнере.
2
Закройте емкость и встряхните, чтобы мясо равномерно покрылось маринадом.
3
Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час, лучше на ночь.
4
Разогрейте гриль до средне-высокой температуры и слегка смажьте решетку маслом.
5
Выложите курицу кожей вниз и жарьте 5–6 минут до появления румяных полос.
6
Переверните и готовьте еще около 5 минут.
7
Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей.