Форель с чесночной заправкой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 785 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Растительное масло3 столовые ложки
Чеснок10 зубчиков
Сольпо вкусу
Вода0.5 стаканов
Форель2 шт
Приготовление
1
Подготовьте форель: выпотрошите, очистите, промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рыбу с двух сторон примерно 7 минут до полной готовности.
3
Истолките чеснок с солью в ступке, затем разведите кипячёной водой до консистенции жидкой сметаны.
4
Выложите готовую форель на тарелку, полейте чесночным соусом и подавайте в горячем виде.