Салат из утки с копченым цыпленком и кедровыми орехами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 477 ккалевропейская
Ингредиенты
Утка200 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленый салат200 г
Кедровые орехи50 г
Копченый цыпленок200 г
Уксус2 столовые ложки
Растительное масло50 мл
Горчица2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите утиное мясо в подсоленной воде с черным перцем до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
2
Нарежьте филе копченого цыпленка тонкими ломтиками.
3
Промойте листья зеленого салата и обсушите их.
4
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
5
Смешайте растительное масло, уксус, острую горчицу, соль и перец для заправки.
6
Соедините утиное мясо, копченый цыпленок, салатные листья и кедровые орехи, затем полейте готовым соусом.