Ленивые голубцы с цветной капустой
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 322 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжий фарш400 г
Рис1 стак.
Цветная капуста200 г
Куриное яйцо2 шт
Лук1 шт
Приготовление
1
Отварите цветную капусту до мягкости.
2
Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности.
3
Добавьте говяжий фарш, обжарьте вместе с луком и посолите.
4
Всыпьте рис, добавьте 2 стакана воды, посолите и тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут до готовности риса.
5
В конце вмешайте мелко нарезанную отварную капусту и обжаренные яйца, готовьте ещё 5 минут. При необходимости добавьте специи.