Пирог мраморный
⏱ 75 мин🍽 12 порц.🔥 454 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло250 г
Куриное яйцо4 шт
Пшеничная мука500 г
Сахарная пудра250 г
Молоко750 мл
Какао-порошок2 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами до пышной кремовой массы.
2
Просейте муку и постепенно вмешайте её в крем, чередуя с молоком, до получения однородного теста.
3
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите две трети теста в смазанную форму.
4
В оставшуюся треть теста вмешайте какао-порошок до равномерного цвета.
5
Аккуратно выложите шоколадное тесто поверх белого и слегка перемешайте для мраморного узора.
6
Выпекайте около часа, проверяя готовность зубочисткой или деревянной шпажкой.