Домашний гуакамоле
⏱ 7 мин🍽 2 порц.🔥 282 ккалмексиканская
Ингредиенты
Перец рамиро20 г
Желтые помидоры3 шт
Лук-порей10 г
Авокадо2 шт
Свежие листья шпината5 шт
Лимонный сок1.5 столовых ложек
Чеснок3 шт
Морская сольпо вкусу
Кунжутщепот.
Приготовление
1
Мелко нарежьте перец рамиро, лук-порей и свежие листья шпината.
2
Очень мелко порубите авокадо и сразу сбрызните его лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
3
Соедините все подготовленные овощи и зелень в глубокой миске.
4
Добавьте морскую соль по вкусу и тщательно перемешайте смесь.
5
Очистите чеснок и выдавите его в миску с помощью пресса.
6
Разрежьте желтые помидоры пополам и выложите их мякоть в общую миску.
7
Финально перемешайте гуакамоле и посыпьте сверху кунжутом перед подачей.