Рыбный салат с яблоками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 403 ккалрусская
Ингредиенты
Рыба800 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сметана2 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Репчатый лук2 головки
Яблоко4 шт
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Уксус 3%-ный1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Филе рыбы посолить, поперчить и обвалять в муке.
2
Обжарить на растительном масле до готовности и охладить.
3
Нарезать рыбу мелкими ломтиками, сбрызнуть уксусом и охладить 20-30 минут.
4
Мелко нарезать лук и добавить к рыбе.
5
Добавить нарезанные яблоки, сметану, сахар и соль.
6
Тщательно перемешать салат.
7
Выложить горкой в салатник и украсить зеленью.