Матча-тоник

Просейте матча через ситечко в чашку, чтобы убрать комки.

Добавьте 30 мл горячей воды (65–70°C) и аккуратно перемешайте.

Взбейте напиток венчиком или капучинатором до плотной пены.

Заполните бокал льдом и налейте тоник.

Медленно влейте матча сверху, чтобы получить красивый градиент.