Нежный омлет с тостами от Гордона Рамзи
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 275 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло20 г
Творожный сыр3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Ржаной хлеб2 куска
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле или сотейнике на среднем огне.
2
Взбейте яйца и влейте их в кастрюлю, постоянно помешивая, чтобы они не свернулись.
3
Добавьте творожный сыр и перемешайте до полного растворения.
4
Снимите кастрюлю с огня, когда смесь начнёт густеть, и продолжайте помешивать до кремообразной консистенции.
5
Приправьте солью и перцем по вкусу.
6
Поджарьте ржаной хлеб в тостере или на сковороде.
7
Подавайте тосты, выложив на них нежный омлет.