Бурбонская курочка
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 331 ккаламериканская
Ингредиенты
Филе куриной грудки500 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Имбирь0.25 чайных ложек
Красный перец хлопьями0.75 чайных ложек
Яблочный сок0.25 стаканов
Коричневый сахар0.333333333333333 стаканов
Кетчуп2 столовые ложки
Яблочный уксус1 столовая ложка
Вода0.5 стаканов
Соевый соус0.333333333333333 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в широкой сковороде и обжарьте кусочки куриной грудки до лёгкой золотистой корочки.
2
Уберите курицу со сковороды и отложите в сторону.
3
В ту же сковороду добавьте чеснок, имбирь, хлопья красного перца, яблочный сок, коричневый сахар, кетчуп, яблочный уксус, воду и соевый соус.
4
Варите соус на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара и объединения ингредиентов.
5
Верните курицу в сковороду, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 20 минут.
6
Подавайте горячим с отварным рисом.