Острые крылышки с соусом «Блю-чиз»
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 904 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриные крылья700 г
Каррипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Соевый соус1 столовая ложка
TABASCO®1 столовая ложка
Натуральный йогурт150 г
Мягкий голубой сыр100 г
Чеснок2 зуб.
Лимонный сок1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите и обсушите куриные крылья бумажным полотенцем.
2
В отдельной ёмкости соедините соевый соус, Табаско, соль, чёрный перец и карри. Залейте маринадом крылья и дайте им настояться около 10 минут.
3
Выложите подготовленные крылья на противень, застеленный фольгой, и запекайте в разогретой духовке 15–20 минут до румяной корочки.
4
Приготовьте соус: смешайте натуральный йогурт, мелко нарезанный голубой сыр, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок и молотый перец. При желании добавьте свежую петрушку, перемешайте и охладите в холодильнике.
5
Подавайте горячие запечённые крылышки, украсив свежими овощными палочками (морковь, сельдерей) и подав отдельно охлаждённый соус для макания.