Матча на кокосовом молоке с черешней

Смешайте чайную ложку матча с горячей водой (70–80°C) и взбейте капучинатором или блендером до однородности.

Подготовьте заранее замороженный лёд.

Удалите косточки из черешни, разрежьте ягоды пополам и слегка разомните их поварским ножом.

В высокий стакан положите 2/3 подготовленного льда и подготовленную черешню.

Добавьте кокосовое молоко, затем оставшийся лёд.

Влейте приготовленный матчевый раствор, перемешайте и подавайте через широкую трубочку.