Пряная осенняя шарлотка с ореховым сиропом
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 366 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Тростниковый сахар200 г
Ванилинна кончике ножа
Ореховый сироп4 столовые ложки
Пшеничная мука200 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Корица1 столовая ложка
Гвоздика3 шт
Анис (бадьян)1 шт
Яблоко4 шт
Сливочное масло30 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Взбейте яйца с тростниковым сахаром, ванилином и ореховым сиропом до побеления и увеличения объема в два раза.
3
Растолките в ступке звездочку бадьяна и гвоздику, затем добавьте специи в яичную смесь.
4
Просейте муку, смешайте её с корицей и разрыхлителем, аккуратно вмешайте сухие ингредиенты в яичную массу.
5
Нарежьте яблоки небольшими кубиками и добавьте их в тесто, перемешайте.
6
Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте мукой, выложите тесто и выпекайте около 40 минут при 180 градусах, проверяя готовность зубочисткой.