Сырные дрожжевые блины
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 372 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука4 стакана
Молоко4 стакана
Сыр300 г
Сахар1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Свежие дрожжи40 г
Приготовление
1
В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль, затем вмешать муку до однородного теста.
2
Добавить желтки, перемешать и оставить опару подниматься в тепле на 20 минут.
3
Натереть сыр на крупной тёрке и аккуратно соединить со слегка взбитыми белками.
4
Объединить все компоненты и выпекать блины до готовности.