Мини пицца на чиабатте
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 658 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 шт
Сыр150 г
Бекон150 г
Укроп0.5 пучков
Зеленый лук0.5 пучков
Сметана 20%-ная100 г
Куриное яйцо3 шт
Красный сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Нарежьте красный сладкий перец и бекон мелкими кубиками, смешайте в глубокой миске.
2
Натрите сыр на средней терке или нарежьте тонкими ломтиками.
3
Мелко порубите укроп и зеленый лук.
4
Добавьте к бекону и перцу сыр и зелень, хорошо перемешайте.
5
Вбейте в смесь три куриных яйца и взбейте до однородности.
6
Влейте 20% сметану и снова тщательно перемешайте.
7
Нарежьте чиабату кусочками толщиной 1-1,5 см и выложите на противень, застеленный пергаментом.
8
Равномерно распределите яичную смесь по каждому кусочку хлеба.
9
Выпекайте в разогретой до 200-220 °C духовке 10-15 минут, пока яйца не схватятся и сверху не появится золотистая сырная корочка.