Салат из кабачка, сыра фета и гречки
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 240 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Гречневая крупа0.25 стаканов
Кабачки1.5 шт
Репчатый лук2 головки
Свежая мята17 г
Майоран1 чайная ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Свежевыжатый лимонный сок1 столовая ложка
Сыр фетапо вкусу
Приготовление
1
Сварите гречку на среднем огне в течение 4 минут.
2
Смешайте гречку с нарезанными кабачками, зеленым луком, мятой и майораном.
3
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным перцем, тщательно перемешав.
4
Добавьте фету и аккуратно перемешайте до однородности.