Протеиновые маффины с цукатами
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 169 ккалдругое
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Творог1 стак.
Цукаты1 стак.
Содана кончике ножа
Рисовая мука1 стак.
Ванилинпо вкусу
Мелкий белый сахар1 стак.
Кипяток1 стак.
Протеин2 столовые ложки
Приготовление
1
Замочить цукаты в кипятке на несколько минут, затем слить воду.
2
В миске взбить яйцо с мелким сахаром до однородности.
3
Погасить соду в небольшом количестве кипятка и влить в яичную смесь.
4
Добавить ванилин и рисовую муку, тщательно перемешать.
5
Всыпать протеин и добавить творог, вымешивая тесто до гладкой консистенции.
6
Добавить подготовленные цукаты и аккуратно распределить по тесту.
7
Разложить массу по силиконовым формочкам.
8
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
9
Достать маффины, слегка остудить и вынуть из форм.