Томатный соус
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 357 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры6 шт
Лук1 шт
Сливочное масло15 г
Соль1 чайная ложка
Чеснок1 зуб.
Базиликпо вкусу
Сахар2 чайные ложки
Приготовление
1
Сделайте надрезы на помидорах, залейте их кипятком на 3 минуты, затем очистите от кожуры и удалите сердцевину.
2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
3
Добавьте к луку очищенные помидоры, чеснок, базилик и соль.
4
Накройте крышкой и томите на медленном огне около 30 минут.
5
Измельчите соус погружным блендером до однородности.
6
Перелейте готовый соус в банки или контейнеры и заморозьте для длительного хранения.