Салат из свежих овощей и зелени в израильском стиле
⏱ 25 мин🍽 10 порц.🔥 47 ккалвосточная
Ингредиенты
Рубленая кинза (кориандр)по вкусу
Мятапо вкусу
Рубленая петрушкапо вкусу
Сумах2 чайные ложки
Молотая корица1 чайная ложка
Оливковое маслопо вкусу
Лук-шалот6 головок
Чеснок4 зуб.
Помидоры4 шт
Огурцы3 шт
Чили серрано2 шт
Красный сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 головка
Лимонная цедра3 шт
Лимонный сок90 мл
Крупная сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте помидоры, огурцы, сладкий перец, лук-шалот, репчатый лук и чили серрано.
2
Смешайте овощи с рубленой кинзой, петрушкой и мятой в большой миске.
3
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, лимонную цедру, сумах, корицу, соль и перец.
4
Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут перед подачей.