Творожный пирог с изюмом на слоеном тесте
⏱ 60 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто500 г
Творог300 г
Изюм без косточек100 г
Куриное яйцо2 шт
Миндальная мука3 столовые ложки
Сахар150 г
Приготовление
1
В миске смешайте яйцо, творог, сахар и промытый изюм до однородности.
2
Раскатайте или расстелите слоеное тесто на противне.
3
Выложите творожную начинку на тесто и подверните края.
4
Присыпьте пирог сверху миндальной мукой.
5
Запекайте при 180°C в течение 35–40 минут до золотистой корочки.
6
Достаньте пирог, слегка остудите, нарежьте на кусочки и посыпьте сахарной пудрой.