Хрустящие хлебцы с овощным угаром (ХоХ)
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 70 ккалвосточная
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)1 пуч.
Баклажаны2 шт
Зеленый перец2 шт
Помидоры4 шт
Перец чилипо вкусу
Свежий имбирьпо вкусу
Цельнозерновой хлебпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны, зелёный перец и помидоры, затем обжарьте их на сковороде, добавляя по очереди каждые 3 минуты: сначала баклажаны, затем перец, в конце помидоры.
2
Добавьте щепотку розмарина и перца чили, а также свежий имбирь и кинзу для аромата.
3
Подсушите цельнозерновой хлеб на сухой сковороде с обеих сторон до хруста, как тосты.
4
Выложите тёплую овощную начинку на горячие хрустящие хлебцы.
5
Украсьте сверху долькой помидора и подавайте сразу.