Постная азиатская лапша с овощами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 444 ккалазиатская
Ингредиенты
Гречневая лапша300 г
Цукини1 шт
Свежий красный перец1 шт
Лук-порей200 г
Чеснок2 зуб.
Цветочный мед1 столовая ложка
Соевый соус70 мл
Имбирьпо вкусу
Растительное масло50 мл
Кунжутные семечкипо вкусу
Зеленый лук1 стебель
Приготовление
1
Нарежьте цукини, красный перец и лук-порей тонкой соломкой.
2
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
3
Добавьте раздавленный чеснок, имбирь, цветочный мёд, соевый соус и кунжутные семечки, перемешайте.
4
Отварите гречневую лапшу согласно инструкции, затем откиньте на дуршлаг.
5
Соедините лапшу с овощной смесью на сковороде, прогрейте.
6
Посыпьте блюдо крупно нарезанным зелёным луком перед подачей.