Молочное желе с мятой
⏱ 90 мин🍽 2 порц.🔥 141 ккалевропейская
Ингредиенты
Йогурт280 г
Мята1 пуч.
Медпо вкусу
Свежие ягоды50 г
Желатин10 г
Вода100 мл
Приготовление
1
Промойте свежую мяту и отделите листья.
2
Смешайте натуральный йогурт с мятой в блендере до однородного состояния.
3
Добавьте мед или другой подсластитель по вкусу и взбейте.
4
Залейте желатин 100 мл воды, дайте набухнуть, затем прогрейте на водяной бане 7–10 минут.
5
Вмешайте подготовленный желатин в йогуртовую смесь.
6
Разлейте массу по креманкам и уберите в холодильник минимум на 1 час до застывания.
7
Украсьте готовые порции свежими ягодами и листиками мяты перед подачей.