Венгерский салат «Янош» с цукини и салями
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 265 ккалевропейская
Ингредиенты
Цукини2 шт
Репчатый лук2 головки
Растительное масло4 мл
Чеснок2 зуб.
Белый винный уксус2 столовые ложки
Белое сухое вино50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Салями100 г
Зеленый салат100 г
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Нарежьте цукини кубиками, лук и чеснок измельчите.
2
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
3
Влейте белое сухое вино и тушите около 5 минут, затем добавьте белый винный уксус, соль и перец.
4
Сварите яйца вкрутую и нарежьте ломтиками, салями накрутите кружочками.
5
Остудите овощную смесь, смешайте с салями и яйцами, выложите на листья зелёного салата.