Салат «Столичный» с копченой курицей
⏱ 40 мин🍽 5 порц.🔥 411 ккалрусская
Ингредиенты
Копченая курица300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Огурцы50 г
Соленые огурцы100 г
Зеленый горошек100 г
Майонез150 г
Куриное яйцо3 шт
Кинзапо вкусу
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте копчёную курицу средним кубиком.
2
Отварите картофель в мундире до состояния чуть мягче аль денте, очистите и нарежьте кубиками.
3
Нарежьте кубиками морковь, варёные яйца, свежие и солёные огурцы.
4
Смешайте все ингредиенты с зелёным горошком и заправьте майонезом (можно домашним: взбейте желтки, горчицу, соль и оливковое масло).
5
Украсьте салат свежей зеленью (петрушкой, укропом, кинзой) и подавайте холодным.