Окрошка на майонезе с лимонным соком
⏱ 90 мин🍽 12 порц.🔥 404 ккалрусская
Ингредиенты
Докторская колбаса300 г
Вареная курица300 г
Картофель400 г
Куриное яйцо7 шт
Майонез400 г
Огурцы500 г
Лимонный сокпо вкусу
Сольпо вкусу
Зеленый лук50 г
Молодой укроп25 г
Приготовление
1
Отварите куриное филе, картофель и яйца до готовности, затем остудите и очистите.
2
Нарежьте картофель, яйца, курицу, огурцы, вареную колбасу и зелень мелким кубиком.
3
Соедините все нарезанные ингредиенты в большой миске.
4
Добавьте майонез, соль и половину лимонного сока, аккуратно перемешайте.
5
Влейте холодную воду небольшими порциями, доводя до желаемой консистенции окрошки.
6
Дайте блюду настояться в холодильнике перед подачей.