Печеные персики с йогуртом, медом и жареными грецкими орехами
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 244 ккалевропейская
Ингредиенты
Тростниковый сахар100 г
Ванильный стручок1 шт
Персики6 шт
Прозрачный мед3 столовые ложки
Натуральный йогурт6 столовых ложек
Грецкие орехи100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Сварите сироп: смешайте тростниковый сахар, разрезанный ванильный стручок и 150 мл воды, доведите до кипения и варите до полного растворения сахара, затем снимите с огня.
3
Выложите персики в жаропрочную форму, залейте горячим сиропом, накройте фольгой и запекайте 6-8 минут. После этого остудите, очистите от кожуры и разрежьте пополам.
4
Выложите половинки персиков в стаканы, добавьте натуральный йогурт и полейте прозрачным мёдом.
5
Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде, слегка измельчите и посыпьте ими десерт перед подачей.