Буррито с цыпленком
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 387 ккалмексиканская
Ингредиенты
Филе куриной грудки3 шт
Паприка1 столовая ложка
Чеснок3 зуб.
Молотый черный перец1 столовая ложка
Молотый тмин0.25 чайных ложек
Смесь специй тако1 столовая ложка
Помидоры2 шт
Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
Соус чили1 столовая ложка
Репчатый лук60 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Перец чили1 шт
Жареная консервированная фасоль70 г
Сметана110 г
Сольпо вкусу
Сыр чеддер5 столовых ложек
Приготовление
1
Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать в смеси паприки, тмина, соуса чили, лимонного сока, соли и специй тако на 3-4 часа.
2
Приготовить сальсу: смешать мелко нарезанные томаты, лук, чеснок, перец чили, кинзу, лимонный сок, соль и перец.
3
Обжарить маринованную курицу на масле 10-15 минут до готовности.
4
Прогреть лепешки на сухой сковороде.
5
Собрать буррито: выложить курицу, фасоль, сальсу, чеддер и сметану, плотно завернуть и сразу подавать.