Теплый салат из лисичек и кальмаров
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 196 ккалрусская
Ингредиенты
Лисички300 г
Кальмары300 г
Лук1 головка
Сливочное маслопо вкусу
Сметанапо вкусу
Сливкипо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите лисички и нарежьте их тонкой соломкой.
2
Отварите кальмары, очистите от кожицы и нарежьте аналогично.
3
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого оттенка.
4
Добавьте к луку лисички, посолите и тушите 10-15 минут.
5
Влейте немного сливок и готовьте, пока жидкость не выпарится.
6
Вмешайте кальмары, прогрейте их вместе с грибами.
7
Переложите салат в форму, украсьте сметаной и подавайте тёплым.