Жареные желтые чили на гриле с фетой и орегано
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 127 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Желтый перец чили4 шт
Сыр фета2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Свежие листья орегано1 чайная ложка
Лимон0.5 шт
Приготовление
1
Разогрейте гриль до высокой температуры.
2
Смажьте желтые перцы чили оливковым маслом и обжарьте на гриле, пока они не станут мягкими, а кожица не начнёт подгорать.
3
Переложите перцы в герметичный пакет и дайте им остыть 10-15 минут, чтобы кожица легко отслоилась.
4
Снимите кожицу с перцев, оставив их целыми или нарезав тонкими полосками.
5
Выложите перцы на тарелки, посыпьте раскрошенной фетой, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, украсьте свежим орегано.