Желе из черной смородины
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 134 ккалфранцузская
Ингредиенты
Черная смородина350 г
Сахар120 г
Лимон0.25 шт
Желатин1 чайная ложка
Апельсины0.25 шт
Ванилинна кончике ножа
Приготовление
1
Переберите и промойте черную смородину, засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов или на ночь для выделения сока.
2
Залейте желатин 100 мл холодной кипяченой воды и дайте ему разбухнуть в течение 2-3 часов.
3
Мелко нарежьте лимон и апельсин, добавьте к ягодам, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут.
4
Добавьте разбухший желатин и ванилин, доведите до кипения и сразу снимите с огня.
5
Дайте смеси остыть, затем перелейте в стерилизованную банку и храните в холодильнике.