Паста с кабачком, петрушкой и креветками
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 450 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста200 г
Креветки200 г
Кабачки170 г
Петрушка70 г
Сливки200 мл
Оливковое масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый душистый перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите кабачок от кожуры и нарежьте его тонкими кружками.
2
Обжарьте кабачки на оливковом масле до мягкости и легкой золотистой корочки.
3
Отварите замороженные креветки в течение 2-3 минут, затем слейте воду и дайте им слегка остыть.
4
Пока креветки остывают, отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде.
5
Очистите креветки от панциря.
6
Верните кабачки на плиту, добавьте креветки, рубленую петрушку и сливки. Приправьте солью и молотым душистым перцем.
7
Добавьте отваренную пасту в соус, прогрейте несколько минут, чтобы соус обволок пасту.
8
Подавайте блюдо горячим.