Легкий салат с курицей

Отварите куриное филе до готовности без соли, затем остудите до тёплого состояния и мелко нарежьте.

Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли, пожарьте ровный омлет на сливочном масле и дайте ему остыть.

Мелко нашинкуйте репчатый лук, залейте кипятком на 5-7 минут, затем слейте воду и дайте стечь.

Нарежьте остывший омлет мелкими кубиками и смешайте с курицей и луком в салатнице.

Смешайте сметану 10% и лёгкий майонез в равных пропорциях, заправьте салат, добавив специи по вкусу.

Выложите салат на тарелки, украсив листом салата.