Кебаб из перцев и сыра халуми на гриле
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 331 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сладкий перец5 шт
Листья базилика0.5 пучков
Сыр халуми200 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Замочите деревянные шампуры в горячей воде примерно на час, чтобы они не треснули при жарке.
2
Очистите сладкий перец от семян, нарежьте крупными дольками и слегка сбрызните оливковым маслом. Сыр халуми нарежьте крупными кубиками.
3
Нанизайте на шампуры дольки перца, кубики халуми и листья базилика, чередуя ингредиенты.
4
Жарьте шашлычки на гриле 5-7 минут до мягкости перца и лёгкого обжаривания сыра.