Тыква в духовке
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 1322 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыква1 кг
Сладкий перец1 шт
Лук-порей1 стебель
Растительное масло100 мл
Соль с травами1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок1 столовая ложка
Приготовление
1
Вымойте и обсушите тыкву, сладкий перец и лук-порей.
2
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте шайбами толщиной 2 см, затем кубиками 2х2 см.
3
Очистите лук-порей от верхних плёнок и нарежьте.
4
Уберите семена из сладкого перца и нарежьте его.
5
Сложите тыкву, лук и перец в форму для запекания.
6
Добавьте соль с травами, молотый сушеный чеснок и растительное масло, хорошо перемешайте.
7
Накройте форму фольгой, плотно закрепив со всех сторон.
8
Запекайте в духовке при 180 градусах 30-40 минут до готовности.
9
Проверьте готовность на вкус, разложите порционно и подавайте.