Брускетта с камчатским крабом
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 353 ккалитальянская
Ингредиенты
Французский багет8 кусков
Мясо краба160 г
Помидоры1 шт
Зеленый лукпо вкусу
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарить ломтики багета на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
2
Разобрать краба на волокна и слегка прогреть на том же масле.
3
Ошпарить помидоры, снять шкурку, удалить семена и нарезать кубиками.
4
Смешать помидоры с крабом, приправить солью и перцем.
5
Выложить начинку на поджаренный хлеб, посыпать зеленым луком и сбрызнуть маслом.