Картофель с чоризо
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 279 ккалиспанская
Ингредиенты
Чоризо175 г
Молодой картофель350 г
Тмин0.5 столовых ложек
Перец чили1 шт
Чеснок1 зуб.
Консервированные помидоры400 г
Приготовление
1
Нарежьте чоризо и обжарьте на сковороде без добавления масла, чтобы вытопить жир.
2
Добавьте нарезанный дольками молодой картофель и обжаривайте около 5 минут до появления золотистой корочки.
3
Всыпьте семена тмина, добавьте нарезанный свежий красный чили и чеснок, готовьте еще 2 минуты.
4
Добавьте нарезанные консервированные помидоры и тушите блюдо 10–25 минут до полной готовности картофеля.