Фаршмак
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 393 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Репчатый лук1 шт
Белый хлеб100 г
Яблочный уксус1.5 столовых ложек
Растительное масло2 столовые ложки
Слабосоленая сельдь1 шт
Яблоко1 шт
Приготовление
1
Очистите слабосоленую сельдь от головы, костей и внутренностей, при необходимости вымочите в воде для снижения солёности.
2
Сварите куриное яйцо вкрутую.
3
Нарежьте очищенные яблоко и репчатый лук на крупные куски.
4
Замочите белый хлеб в воде, чтобы он размяк.
5
Прокрутите все ингредиенты через мясорубку с мелкой сеткой до однородной массы.
6
Тщательно перемешайте полученную смесь, добавьте растительное масло и яблочный уксус по вкусу.
7
Охладите фаршмак в холодильнике и подавайте холодным.