Сэндвич со шпинатом и артишоком
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 240 ккалитальянская
Ингредиенты
Белый хлеб8 кусков
Шпинат250 г
Артишоки150 г
Сливочный сыр2 столовые ложки
Сливочное масло1 столовая ложка
Сыр моцарелла буффало100 г
Сольпо вкусу
Греческий йогурт0.5 стаканов
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на слабом огне и обжарьте шпинат до мягкости, затем переложите на тарелку.
2
Смажьте каждый ломтик белого хлеба сливочным сыром.
3
Нарежьте артишоки небольшими кусочками, а моцареллу разорвите на волокна.
4
Смешайте обжаренный шпинат, артишоки, греческий йогурт, моцареллу, соль и черный перец.
5
Выложите начинку на подготовленный хлеб, соберите сэндвичи.
6
Разогрейте немного масла на сковороде и обжарьте сэндвичи с обеих сторон до золотистой корочки.
7
Подавайте горячими.