Запеканка из курицы и гречки
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 478 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Куриная грудка2 шт
Сырпо вкусу
Сметана200 г
Репчатый лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Хмели-сунели1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Смажьте противень растительным маслом и равномерно распределите на нем промытую гречневую крупу.
2
Сверху выложите мелко нарезанный репчатый лук и измельченный чеснок.
3
Добавьте слой куриной грудки, нарезанной небольшими кусочками.
4
Посыпьте мясо хмели-сунели и смажьте сметаной.
5
Влейте 1–1,5 стакана горячей подсоленной воды.
6
Посыпьте блюдо натертым твердым сыром.
7
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 1 часа, пока сверху не появится золотистая корочка.