Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Отбейте куриное филе и нарежьте его мелкими кусочками.

Смешайте мясо с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем до однородной массы.

Смажьте форму сливками и сформируйте из фарша небольшие шарики, выложив их в подготовленную форму.

Запеките шарики в разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут.

Приготовьте соус: натрите твердый сыр, смешайте со сливками и пропущенным через пресс чесноком.

Достаньте форму, полейте каждый шарик сырным соусом и верните в духовку на 15-20 минут до расплавления сыра.