Жареный банан с ромовым соусом и темным шоколадом
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 692 ккаламериканская
Ингредиенты
Бананы2 шт
Золотой ром80 мл
Сливочное масло100 г
Сахар4 столовые ложки
Темный шоколад100 г
Ванильное мороженоепо вкусу
Приготовление
1
Очистите бананы и нарежьте их кусочками толщиной около 1 см под углом.
2
Растопите сливочное масло на сковороде, чтобы оно покрывало примерно половину бананов.
3
Добавьте 2 чайные ложки сахара, слегка растопите и аккуратно перемешайте.
4
Выложите бананы, обжарьте 2 минуты с одной стороны, затем переверните, добавьте оставшийся сахар и ром, готовьте ещё 2 минуты до растворения жидкости.
5
Накройте сковороду крышкой и дайте постоять 2 минуты, пока шоколад не растопится на водяной бане.
6
Подавайте бананы с соусом, полив шоколадом и добавив шарик ванильного мороженого.