Творожно-яблочная запеканка
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 194 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко500 г
Яичный желток3 шт
Мягкий творог500 г
Сливочное масло50 г
Лимонная цедра1 столовая ложка
Корицащепот.
Пудинг с ванильным вкусом Dr.Oetker80 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker5 г
Манная крупа25 г
Яичный белок3 шт
Изюм50 г
Ванильная сахарная пудра Dr.Oetker120 г
Приготовление
1
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте крупными кусками.
2
Смажьте форму 25x30 см сливочным маслом и выложите на дно яблочные кусочки.
3
В миске соедините творог, желтки, сливочное масло, лимонную цедру и корицу.
4
Добавьте к творожной массе разрыхлитель, ванильный пудинг и манную крупу, тщательно перемешайте.
5
Взбейте белки в густую пену, постепенно вводя ванильную сахарную пудру.
6
Аккуратно вмешайте взбитые белки и изюм в творожное тесто.
7
Выложите полученную массу поверх яблок в форму.
8
Выпекайте в разогретой до 150°C духовке около 30 минут.
9
Слегка остудите запеканку и подавайте в тёплом виде.