Рулетики из куриной грудки, грибов и адыгейского сыра
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 156 ккалевропейская
Ингредиенты
Соевый соус50 мл
Куриная грудка370 г
Шампиньоны190 г
Репчатый лук1 шт
Адыгейский сыр25 г
Оливковое масло1 мл
Специипо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте куриные грудки вдоль на два филе и замаринуйте в соевом соусе со специями на 30–50 минут.
2
Мелко нарежьте лук и обжарьте на оливковом масле, добавив немного сахарозаменителя для аромата.
3
Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и специи, тушите под крышкой 10 минут, затем уберите крышку и выпарите лишнюю жидкость.
4
Выложите грибную начинку и кусочки адыгейского сыра на куриные полоски, сверните в рулетики и закрепите зубочистками.
5
Выпекайте рулетики на противне с фольгой 20–25 минут до готовности.