Пирог с яблоками и корицей на постном тесте
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 297 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Растительное масло100 мл
Капустный рассол200 мл
Сольщепот.
Сахар6 столовых ложек
Яблоко5 шт
Молотая корица1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Сода1 чайная ложка
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте муку, соль, сахар и соду в миске.
2
Добавьте капустный рассол и растительное масло, замесите тесто и вымесите его на столе до гладкости.
3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
4
Нарежьте яблоки мелкими кубиками, распределите по тесту, посыпьте корицей и сахаром.
5
Загните края теста, смажьте их взбитым яйцом и залейте оставшимся яйцом в центр.
6
Выпекайте при 180°C около 30 минут, проверяя готовность шпажкой.
7
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой, нарежьте и подавайте.